枇杷银耳羹助减肥

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　　枇杷利水排毒
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　　减肥应以健脾、利水、化痰为本，而枇杷因富含粗纤维及矿物元素而具备了这些功效。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥水果。

　　枇杷具有很高的营养价值，其富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等人体所需的各种营养元素。枇杷中丰富的维生素B族，能够促进氧化和全身新陈代谢，帮助促进脂肪分解。

) e4 Y1 F# d" G4 F. b　　排毒减肥 枇杷银耳羹

　　材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。

　　做法：

% B9 m6 F4 o* P9 b. s: r　　1.将枇杷去皮，切成小块；银耳用凉水泡开，撕成小片；红枣和枸杞洗净。

　　2.在锅中加入适量的清水并放入银耳，用大火煮开，然后改用文火煨2个小时。

9 k$ \4 E8 ~) a2 c) f1 e8 @2 N& b　　3.将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。