|
1 花生：延缓大脑衰退 8 N& b! Q; ?" Y0 G [! }
( N n; ^2 E* j! F2 Z* [花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，能够延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓的形成。 . x! [ Q) w( s \, G! G
实验证明，经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老，它是名副其实的“长生果”。
0 Z' m# {( c( l" y除此之外，生的花生还可以养胃哦，经常胃疼的同学可以备一些生花生，当小零食吃，效果很明显！
' W. v4 H' m& X$ M. E4 c+ O& L& | 7 i0 i" D6 e1 N7 \6 a+ M( i/ U
图 / 视觉中国 ; C9 b& a& i! {* y
2 鱼肉：防止脑细胞退化 $ v% h% P$ F4 }8 C
鱼肉是促进智力发育的首选食物之一。鱼肉富含丰富的DHA，俗称“脑黄金”，对于提高大脑的记忆能力和思考能力非常重要，并能防止脑细胞退化，延缓大脑的衰老。 + N* ]& `' O/ F4 Y$ }+ ?
同时鱼肉的脂肪含量非常低，又含有丰富的蛋白质和钙，对人体健康很有帮助。 0 R. v0 ~) A# H
 图 / 视觉中国 ) N* `" R* F9 `& ?
; ?6 s& T8 K8 o3 $ |+ U; ]$ Z% b; T k5 J" C
鸡蛋：促进大脑发育 , K Q( e8 c9 O4 o
: Y8 M) w. |* q; \9 \* v) q鸡蛋是一种常见的营养补充来源，被营养学家称为“完全蛋白质的模式“。蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要的作用，能够促进大脑发育，增强记忆力。
# r& Y) I4 Q1 V2 b: E8 n 图 / 视觉中国
o d7 E# p+ \! [- ?$ V' h; h% \# W* G
4 核桃：增强记忆力 3 W: D }; ]# I- l% E8 z5 \
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇的含量，因此吃核桃对人的心脏有一定好处。除此之外核桃也含有丰富的维生素B和E，可以防止细胞老化，增加记忆力及延缓衰老，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
. D2 P+ @3 q+ C/ f6 [' t每天早晚吃几个核桃，会对身体有很大帮助。但是不能吃的太多，每天最多4个，吃得太多会出现大便干燥、鼻出血等情况。
9 ]4 s6 A6 C0 _" B& N, L- I 图 / 视觉中国
! F; k. L. J# z6 Z& P1 K9 t5 南瓜：有助于脑部运转 . Z' t3 `: @& l6 v; F( T- Q `0 ~. Y
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素。据荷兰科学家研究发现，多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。 M `# e- x T# T( q3 y
南瓜子含有的锌元素，可以帮助脑部发育，有助于脑部运转；如果锌摄取不足，容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题。
* `3 @3 z$ W9 j: s深绿色的叶菜、胡萝卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等也都含有丰富的β-胡萝卜素。
+ U+ ~' u& q* x$ p& d% u 图 / 视觉中国 ; _& M6 n- q/ \/ X# h
6 海带：健脑益智 / Z- t! a: h8 j+ F; n( }6 n: m
海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等藻类食物中的磺类物质，是大脑发育过程中不可缺少的。 2 B1 g1 X) a% h
 图 / 视觉中国 M0 X4 ]+ t0 B% ]. L* ^
7 葵花子：保持大脑思维敏捷 / U2 X. m* s: g9 K x: ~1 M3 p
葵花子就是日常吃的瓜子，可以直接吃，也可以制作糕点。葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁等元素以及维生素E，有一定的补脑健脑作用，可以保持大脑的思维敏捷并增强记忆力。 - M1 y+ \5 A0 b# I0 k8 ?
由于葵花子含有大量的油脂，所以也是常见的榨油原料，葵花籽油是营养学界推崇的高档健康油脂。
- U0 J( o* [2 j' H: c( O' l- [但是建议少吃哦，因为吃多对牙齿不好，产生“瓜子牙”，也容易上火。 9 T% f/ j$ w' o; F* p' A x" N
 图 / 视觉中国 , L* O: r4 C' i3 q
8 香蕉：促进脑细胞生长 ' M" n, M$ w$ a. E" U# A: s n
M, N5 l+ `! ?6 M( l" ]. L
香蕉之中含有丰富的矿物质和钾离子，可以平衡身体内的钠离子，有促进细胞和组织生长的作用，长吃香蕉对补脑很有帮助。
' r. W" n6 [, Y+ ~除此之外，香蕉中还含有一种能够帮助人体制造开心激素的氨基酸，可以减轻心理压力。
' T+ ?( U7 u! V, H; e+ a 图 / 视觉中国 9 R: A+ G$ f" P5 q! J, s" N
9 牛奶：促进神经细胞生长
: i! Y4 x9 _8 M, Q9 m: [8 m“每天一杯奶，强壮中国人”，牛奶是非常完美的营养品之一，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。
x/ B7 I! B: _ L7 B& t牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外它含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度或失眠，睡前喝一杯温热的牛奶有助于睡眠。 5 t8 ?( ?* v8 h6 Y- ?9 S! O0 S2 p7 H
 图 / 视觉中国 " G7 g G" [ X. \
10 芝麻：健脑黑发 - {* W/ |/ o- H3 O6 }
黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用。 8 @& a) x- L; G
 图 / 视觉中国 * t( A3 w. r" G9 ~/ @
保持大脑健康少吃这些
8 m: e" v5 O L除了上面介绍的这些对大脑有益的食物，还有一些常见的食物可能会对大脑健康发展有不健康的影响。这些食物中含有大量的饱和脂肪、反式脂肪或是糖，容易造成血脑障壁构造受损，加速认知功能以及记忆力的退化。9 x7 m8 ` H9 m7 M" k
9 U% k0 O7 y# ?4 Z9 I- ^
✘ 红肉 3 j4 L9 j+ C3 k4 f5 d
红肉的主要健康风险被认为是来自于饱和脂肪与胆固醇，这类物质主要存在于肥肉、加工食品及烧烤中，对于心脑血管健康不利。 7 U. D" A! W1 Y4 U6 A; _
✘ 糕点甜食
: |% H0 o }! X4 v; P, f: C9 R吃太多的糖会导致血糖稳定崩解，大脑渴求食物，身体颤抖、虚弱、焦虑。吃太多之后脑源性神经滋养因子的蛋白质会减少，影响大脑的控制能力。
8 k2 m" F" P; f( I! J4 I- X1 V9 v- a9 U✘ 奶油和人造奶油
4 T+ u+ {6 A- R6 C) l, n+ r奶油里含有多种饱和脂肪酸，这是对脑血管有害的脂肪酸。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食，孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
. n: f* L, w; H' T1 n5 D✘ 油炸食品和速食 . N( z8 U5 k1 E7 [" l3 b3 c" Z
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂和色素，进入人体后会对健康产生不利影响，增加心脑血管疾病的危险；也会导致必需脂肪酸的缺乏并抑制婴幼儿的生长发育。
; o; [' x- D% m! a: |! ] Z | 
IP卡
狗仔卡
发表于 2019-5-15 14:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡